 |
Müslüm MUŞTU-Belediye Trafik Şefi |
| |
|
 |
Esen KILIÇ-Belediye Trafik Memuru |
| |
|
SIHHÎ MÜESSESELER İÇİN
SINIFLARINA VE ÖZELLİKLERİNE GÖRE ARANACAK NİTELİKLER
A- İŞYERLERİNDE ARANACAK ASGARÎ ORTAK ŞARTLAR
1- İşyeri amaca uygun bir şekilde tasarlanmış, temiz ve
aydınlık olacaktır.
2- İşyerinin havalandırma tertibatı bulunacak; ısıtma ve
havalandırma soba, kalorifer veya klima sistemlerinden
uygun olanı ile yapılacaktır.
3- Tek ruhsatla açılan ve birden fazla faaliyet alanı
bulunan işyerlerinde her faaliyet dalı için ilgili
bölümlerde öngörülen şartlar ayrıca aranacaktır.
4- On kişiden fazla çalışanı bulunan müstakil
işyerlerinde dinlenme yeri, kıyafet değiştirme kabini,
bay ve bayan için ayrı tuvalet bulunacaktır. Ancak
birden fazla işyerinin bulunduğu iş hanı, iş merkezi,
pasaj, gar, terminal gibi yerlerde ortak kullanıma
ayrılmış yeter sayıda lavabo ve tuvalet varsa, buralarda
açılan işyerleri için ayrıca tuvalet ve lavabo şartı
aranmaz.
5- İşyerinde üretilen çöp ve benzeri atıkların
toplanması ve muhafazası için gerekli tedbirler alınacak
ve atık suyun uygun bir şekilde tahliye edilmesini
sağlayacak bağlantı bulunacaktır.
6- Yiyecek ve içecek satılan, depolanan ve servisi
yapılan işyerlerinde, yiyeceklerin hazırlandığı
bölümlerin tabanları, duvarları ve yiyeceğin temas
ettiği yüzeyler seramik, mermer, paslanmaz çelik gibi
kolay temizlenebilir, yıkanabilir ve dezenfekte
edilebilir; tavanlar buğulanmayı, küflenmeyi, pislik
birikmesini önleyecek; kapılar, kolay temizlenebilir ve
gerektiğinde dezenfekte edilebilir nitelikte olacaktır.
Yiyecek hazırlama ve pişirme bölümünde oluşan buhar,
koku, duman ve benzeri kirleticileri tahliye edecek baca
sistemi kurulacaktır.
Bardak ve tabaklar cam veya porselen; kaşık, çatal ve
bıçak paslanmaz çelikten olacaktır.
7- İtfaiye raporu alması gerekmeyen işyerlerinde
çalışanların ve müşterilerin güvenliğini sağlamak
amacıyla yangına karşı önlemler alınacaktır.
|
